Pays de plaines noyées de soleil . Pays d'eau ou les fleuves portent des sampans chargés de fruits odorants et multicolores .Pays des pagodes aux boudas souriants . Pays de villas  coloniales . Mais surtout, pays d'hommes, de femmes et d'enfants issus de cinquante-quatre ethnies, ce qui en fait un pays très haut en couleurs . Le Vietnam est un pays magnifique .

    Grande dame du Sud et capitale officieuse du Vietnam moderne, est une métropole cosmopolite de six millions d'habitants . La rivière Sàï Gon entoure une quinzaine de quartiers .Au centre ville: la cathédrale, la poste centrale; Gustave Eiffel en a conçu la verrière charpentée de métal . Cholon:ville chinoise, célèbre pour ses marchés est située dans le cinquième quartier . Les étudiantes circulent a vélo toutes habillées de blanc
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   Les Vietnamiens cultivent le riz depuis plus de deux millénaires . Aujourd'hui le Vietnam est le 2 ème exportateur au monde ,ils le consomme, l'exporte et brule l' écorce pour en faire des briques . Tây Ninh a 100 kms au nord abrite le célèbre temple Cao Dai, l'une des structures les plus extravagantes d'Asie . Cu Chi son nom s'associe a l'un des plus célèbres vestiges de la guerre "les tunnels de CU Chi"  .


   Le Mékong, troisième fleuve d'Asie par sa longueur s'étire sur 4500 kms et prend sa source au Tibet . Il franchit le sud de la Chine, puis traverse la Birmanie, le Laos, la  Thaïlande, le Cambodge et enfin le Vietnam . La ou les routes sont liquides, les marchés voguent.celui de Cai Bé déploie ses fruits tropicaux, ses poissons argentés et ses montagnes de légumes luisants . Un peu plus loin le Hoi Quan Ba Thien Hau a tort qualifié de pagode, fut érigé en 1760 Par des Chinois de Canton.

  Ballade sur la rivière Thu Bon . C'est un fabuleux spectacle, les pécheurs lancent leurs filets . Les Vietnamiens utilisent des canards en batteries pour nettoyer la rivière .

  Hoï An n'en finit pas d'enchanter ses visiteurs . Les rues étroites, le kaléidoscope les maisons de bois patiné, les temples rutilants de céramiques sont autant d'invitations à remonter les siècles . Avec ses 800 structures historiques . L'Unesco a reconnu la ville comme site du patrimoine historique en décembre 1999.

Danang et Le Col de Hai Vân

   Celle que l'on surnomme la"Saigon du nord" est a la croisée de nombreux sites intéressants, Avoir le Musée cham dédié au sanctuaire de My Som. La route entre Hué et Danang grimpe les flancs escarpés du col des Nuages. Au sommet du col , les vestiges d'un fortin français et d'un héliport américain. 

   Hué mérite qu'on lui accorde quelques jours. Il faut la sillonner en sampan, aux aurores pour y découvrir ses tombeaux, et au crépuscule pour savourer l'émouvant spectacle de la rivière des Parfums. La citadelle Kinh Thanh, a été très abîmé par la guerre; un siège de 25 jours durant l'offensive du Têt, en 1968? la laissant pour morte.L'Unesco s'affaire aujourd'hui a rénover le monument, une tâche de longue haleine.

    La baie d'Along, magnifique sertie de 3000 ilots granitiques sculptés par les vents et les marées, la baie d' Along est sans conteste l'un des paysages les plus émouvants et plus visités du pays. Une croisière dans la baie s'impose. A découvrir également dans la baie de nombreuses grottes qui servaient de repaires aux corsaires.


    Les Muong sont près d'un million a cultiver les rizières du Tonkin. Les Thaïs noirs, rouges et blancs ; majoritaires dans les vallées du Nord-Ouest vivent en petites communautés dans des maisons sur pilotis recouvertes de chaume.


   Tam Côc joue les "baie d'Along terrestre". Comme sa grande soeur,il est jonché d'énormes rochers criblés de grottes; ici les rizières remplace la mer. On sillonne ce paysage sacré en barque. La route liquide traverse les grottes Hâng Ca, Hâng Cuoi et peut s'étirer jusqu'a celle de Bich Dông qui dissimule trois pagodes datées du 18 ème sciècle

   Hanoï coloniale; le squelette de la ville a été miraculeusement épargné par la guerre. Il y plane toujours un parfum français qui s'accroche tant aux volets bleus des villas qu'aux vastes avenues ombragées de tamariniers centenaires. C'est en flânant au coeur du quartier des ambassades que l'on fait les plus belles découvertes.

    La cuisine vietnamienne est savoureuse variée et se colore de la diversité des régions. C'est une cuisine très raffinée: épices herbes et légumes frais servis en garniture font des repas vietnamiens un vrai délice